En el experimento 1 ya hemos trabajado con materia en estado líquido y hemos comprobado como esta materia puede ser una mezcla homogénea de sustancias. Probablemente nuestros niños de educación primaria ya habrán oído muchas veces que el aire es una mezcla de varias sustancias gaseosas.
En este vídeo presentamos un experimento que nos permite mostrar esta realidad. Nos centramos sobre todo en la detección del gas dióxido de carbono (CO2 ), y aprovechamos que es un gas que se disuelve en agua y acidifica la disolución acuosa. Para comprobar la acidez utilizamos un indicador ácido-base que es un pigmento extraído de la col lombarda
Objetivos que se trabajan:
- Comprobar que, aunque no lo podamos ver, el aire gaseoso es una mezcla y que el aire que expulsamos al expirar tiene una composición diferente que el aire de nuestro entorno que respiramos
- Entender que el aire que el aire es una mezcla homogénea con una composición determinada que puede cambiar en función del entorno
- Entender que los gases también se disuelven en agua
- Comprobar que la presencia de dióxido de carbono en agua cambia su estado de acidez